端午吃的粽子最早叫什么,粽子最早叫什么怎么读
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
端午吃的粽子最早叫什么(粽子最早叫什么怎么读)
粽子最初被称为饺子。古代名医李时珍在《本草纲目》中提到,人们用茭白叶包裹小米,做成有尖角或棕榈叶的食物,所以粽子原名粟米”。明清以后,糯米被用作汤圆的配料,汤圆的名称也从粟米”变成了水饺”。
粽子最早的名字是什么?传统上,粽子是仲夏和端午节的必备食品。西晋文献《风土记》记载:端午盛夏煮粟米。”
中国各地的粽子种类繁多,形状各异,味道各异。比如四川有咸豆饺,山东有黄米饺,陕西有蜂蜜凉饺,广东有咸肉饺和碱水饺,等等。
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