糖醋蒜是哪里的特产(哪里的糖蒜最有名)

　　糖是安徽的特产。相传大蒜是西汉开国皇帝张亮发明的，发明地在安徽亳州市涡阳县高拱镇。糖蒜，又名糖醋蒜、甜蒜，现如今中国各地都有腌制。一般半透明，吃起来酸甜嫩滑。

　　大蒜的特产在哪里？糖蒜是用白糖/红糖、白醋、白酒、酱油、盐、大蒜腌制而成的泡菜，一般呈白色或浅棕色。

　　它是百合科葱属植物的地下鳞茎，有强烈而刺鼻的大蒜气味，通常作为调味品食用。

　　腌蒜，建议买新鲜的蒜，而且最好是蒜头大小均匀，蒜瓣均匀。