豆腐鱼的清理方法(豆腐鱼怎么处理干净)

　　可以切开鱼的背部取出内脏或者直接去掉鱼头，用手取出内脏。在清洗豆腐鱼内脏的同时，把鱼鳃去掉，不要弄破，以免有苦味。豆腐鱼一般指的是龙鱼，身体长而软，全身呈灰色和乳白色。

　　豆腐鱼内脏怎么清洗？豆腐鱼是一种肉食性鱼类，主要吃鳝鱼、小公鱼、边鳝、小沙丁鱼、幼鱼大黄鱼等小鱼。

　　豆腐鱼又名首鱼、汩汩鱼、狗鱼、虾汩汩、龙头金枪鱼、丁鱼、九腹鱼，分布于印度洋至西太平洋。

　　豆腐鱼生活在蛇山、长汇口、杭州湾沿岸地区。在水深不到50米，有沉积物底的海域，常年可见。