苣荬菜怎么吃好吃(苣荬菜怎么吃降血压)

　　菊苣可以直接洗净蘸酱，也可以凉拌、炒菜、做成汤、煎饼等。菊苣是菊科多年生草本植物，一般在早春或深秋开花，味苦。吃的时候，一般都是蘸着水吃，以减少它的苦味。

　　菊苣怎么吃？菊苣有苦味。如果不喜欢苦味，可以焯水弱化或者用盐腌制去除水分。

　　菊苣富含膳食纤维、维生素、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养成分。适当食用有益于人体健康。

　　菊苣几乎分布于世界各地，一般生长在海拔300-2300米的山坡草地、森林草地、湿地或近水、村落或河流砾石滩上。