煮意面为什么要放食盐和橄榄油(煮意面为什么要放食盐比例)

　　让面食的口感更丰富更好，让面食的口感更Q弹更浓郁。煮意大利面时，根据个人口味决定放多少盐。意大利面一般指意大利面条，也叫意大利面。意大利面有不同的类型和形状，包括螺旋式、肘形和壳形。

　　为什么做意大利面要放盐？面食烹饪的基本方法有普通面、香面、挂面、青口四季豆斜面、番茄芝士宽面、野生蘑菇烩面、乡村肉酱千层面等。

　　意大利面酱可分为红酱和白酱。红酱是以番茄为底料的红酱，白酱是以面粉、牛奶、奶油为底料的白酱，还有香草酱、绿酱、黑酱。

　　面食主要分为几类：固体面粉、通心粉、千层面、细长面、细丝状面、面食饺子等。