大阪烧是大阪的吗,大阪烧为什么叫大阪烧
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
大阪烧是大阪的吗(大阪烧为什么叫大阪烧)
大阪烤是一种日式蔬菜煎饼,是日本关西的民间食品。也是大阪饮食文化的一部分,是面食文化的代表。因其外观,有人称大阪烧为日式披萨”。大阪烧,又叫一元洋食”,是一元就能吃到的洋食。
大阪烤据说日本关西的市民评选出了最能代表大阪风味的食物,大阪烤位居第二。此外,有调查显示,大阪烧也是最受大阪家庭欢迎的食物。
对于大阪人来说,在餐厅或家里吃大阪烧是生活的一部分。对于日本游客来说,到了大阪,不尝尝当地的大阪烧,就会失去一些东西。
上世纪初,日本经济不景气的时候,大阪烧还被称为一元洋食”。二战后,民生富裕起来,原来的一元洋菜”开始加入肉、海鲜、蛋等更贵的材料。
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