菜籽油热量多少,菜籽油热量高还是花生油热量高
2022-10-08 【 字体:大 中 小 】
菜籽油热量多少(菜籽油热量高还是花生油热量高)
每100ml菜籽油的热量为899卡。菜籽油是从油菜籽中提取的。油菜籽经过清洗、炒籽、研磨、蒸煮、包饼、压榨、压榨而成。优质菜籽油的油酸含量仅次于橄榄油,其中油酸和亚油酸在各类植物油中排名第一。
菜籽油的注意事项建议不要吃放置过久的菜籽油,会损害肠胃健康。
菜籽油不适合凉拌,因为会有青臭味”。
建议高温加热的菜籽油不要重复使用,否则会产生有害物质。