三文鱼放速冻解冻还能生吃(冻的三文鱼怎么解冻)

　　冷冻三文鱼可以通过以下方式解冻：一是用保鲜膜包好，放入碗中，放入冰箱解冻；第二，用保鲜膜封好，放在水槽或水碗里解冻；第三，放入盘中，用纸巾包好，放入微波炉解冻。

　　如何解冻冷冻三文鱼生三文鱼在低温环境下，里面的细菌或寄生虫会失去活性，所以可以低温保存，达到杀菌的效果，保留口感。一般低温保存的三文鱼，解冻后可以直接食用。

　　三文鱼保质期短，不适合反复冻融，这样会破坏三文鱼的口感和肉质，容易使肉质腐败，滋生细菌。最好是一次吃完。

　　虽然用微波炉加热需要的时间少，但是快速加热可能会导致鱼的细胞壁破裂，导致解冻不均匀，肉变干。如果能用冰箱解冻，建议用冰箱。