锡纸金针菇烤多久(锡纸金针菇空气炸锅烤多长时间)
2023-07-06 admin 【 字体:大 中 小 】
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本文目录
空气炸锅烤肉用锡纸的方法
做法如下:
步骤1
准备猪前腿肉300克
步骤2
将肉切成大块,中间划刀,不要切断放入上述调料,加入大蒜腌制
步骤3
放冰箱冷藏一个小时等待入味
步骤4
空气炸锅铺上锡纸,把肉放上,180度烤10分钟
步骤5
10分钟后,翻面,在烤10分钟
步骤6
时间到了,撒上孜然,黑胡椒碎,再烤5分钟。
锡纸金针菇花甲多久熟
20分钟。上下火200度即可。准备花甲500g,金针菇80g,粉丝50g,丝瓜100g,洋葱1/4个,生抽2大勺,香油1大勺,甜面酱1大勺,剁椒1大勺,老抽几滴,白胡椒1小撮,姜1小块,蒜3瓣,香菜适量。花甲倒入加了盐的冷水中,再滴几滴香油,静置1小时后,洗净沥干。
粉丝冷水泡软,洋葱切丝,丝瓜去皮切长条,金针菇掰开,姜切丝。蒜头压成蒜蓉,倒入甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝,混合均匀。
锡纸金针菇空气炸锅怎么做好吃
金针菇洗干净,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗细的一束束,然后晾下水。
步骤2
用两层锡纸折成盘子状,放进空气炸锅的炸篮内,表面刷一层油。
步骤3
将金针菇平铺在锡纸上,180度先烤5分钟。然后翻一个面,将下面没有烤到的金针菇翻上来,再烤3-5分钟。量少就烤一次。
步骤4
取一个小碗,加1汤匙生抽、1汤匙蚝油,半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀,做酱汁。
步骤5
准备适量葱花。我家剁椒有姜蒜这些,所以我偷懒没有再另外切了。没有剁椒的朋友,可以切点姜末,蒜末,和一些小米椒或者用辣椒粉。
步骤6
金针菇烤好了,表面微焦,有点干缩了,将调好的酱汁均匀淋在表面。
步骤7
再点上一些剁椒,再烤2分钟左右。
步骤8
最后,撒上一点葱花,开吃咯。
烹饪技巧
1、金针菇洗干净要晾下水,水太多不好烤。
2、空气炸锅的容量小,金针菇多的时候,重叠得比较厚,所以烤了2次,中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话,烤一次就行。烤到表面微焦,略有收缩。
3、调味随自己喜好。
锡纸金针菇空气炸锅烤多长时间
需要十分钟,所有食材洗干净。金针菇去根儿洗干净挤出多余水分。放在锡纸上,摆好。
把胡萝卜,尖椒切碎丁,不能吃太辣的,可以不放放小米椒,喜欢吃辣的,可以放些小米椒更好吃。
把切碎的蔬菜丁放在金针菇上摆好。
大蒜切成蒜蓉,放入蚝油,酱油,色拉油,调成一碗汁。淋到金针菇上搅拌均匀。
把锡纸包好包成一个封闭的盒子放入空气炸锅内。200℃烤十分钟。
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