钵仔糕用的是木薯粉还是木薯淀粉(钵仔粉是木薯粉么)

　　锅饼粉不是木薯粉。锅贴，广东传统的糕点小吃，一般用粘米粉和澄面，和糖做成。也可以根据不同的口味加入不同的食材，比如红豆、绿豆、玉米。

　　碗蛋糕粉是木薯粉吗？但是木薯粉也可以用来做碗饼。而且做出来的碗饼晶莹剔透，光滑细腻。除了木薯粉，菱角粉也可以。

　　蒸好后建议让年糕彻底凉透再吃，因为这样的口感最好。如果吃不完，可以放冰箱冷藏。