冬天甲鱼死了二天可以炖汤么(甲鱼汤放两天还能喝吗)

　　甲鱼死后两天不建议用来炖汤，因为甲鱼含有大量蛋白质，死后会迅速腐烂，滋生大量细菌。并且龟体死亡后，龟体内大量的组氨酸会迅速分解成组胺这种有毒物质，如果被人体摄入会导致中毒。

　　不建议将已经死亡两天的甲鱼炖煮，因为甲鱼含有大量蛋白质，死后会很快腐烂，而且容易滋生大量细菌，食用后对人体健康影响很大。

　　除此之外，甲鱼体内还含有大量的组氨酸，甲鱼死后会迅速分解成组胺。组胺是一种有毒物质，人体摄入这种物质会出现虚脱、休克等中毒症状。

　　甲鱼死后30分钟内食用为宜，最长不超过4小时。如果不能马上食用死甲鱼，可以在冰箱冷藏或冷冻，甲鱼的保存时间会延长。