新鲜毛豆米怎么长期保存方法(毛豆米怎样保鲜)

　　 1.预煮和冷冻。将毛豆米焯水，沥干水分，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，可长期保存。2.油炸和冷冻。毛豆米上油后放入冰柜，可以延长保存时间。3.直接冷冻法。直接把黄豆饭封好，放在冷冻层里。

　　豆毛豆，学名大豆，古称茭白。大豆，即带荚的新鲜大豆，晒干后也叫大豆。在中国已有5000多年的栽培历史。

　　大豆又称菜用大豆，是一种专食鲜嫩豆荚的菜用大豆。它是一年生作物，茎粗而硬，毛细。

　　豆类按其生长和结荚习性可分为无限生长型、半有限生长型和有限生长型。豌豆性温怕涝，适宜生长在夏季气温较高的温带地区。