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淡水鲈鱼刺多吗,小嘴鲈鱼刺多吗

2022-10-04 01:27:34 【 字体:

  淡水鲈鱼刺多吗(小嘴鲈鱼刺多吗)

  海鲈鱼的刺不多。海鲈鱼只有一根主刺和一些小锯齿,基本没有小刺。鲈鱼肉白,嫩,刺少,无腥味。常见的烹饪方法是蒸,味道鲜美,营养丰富。

  海鲈鱼刺多吗?清蒸鲈鱼的原料有:鲈鱼、豆豉、葱、姜片、柠檬、豆豉、料酒、蚝油等。是广东传统名菜。

  鲈鱼一般长30-40厘米,重400-1000克。它富含蛋白质和维生素,是珍贵的经济鱼类之一。

  鲈鱼,俗称海鲈鱼,又叫海鲈鱼、寨花、鲈鱼板等。与黄河鲤鱼、鳜鱼、黑龙江兴凯湖白鱼并列为中国四大名淡水鱼”。

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