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蛋糕代糖是什么糖,人工代糖是什么糖

2022-10-03 19:38:04 【 字体:

  蛋糕代糖是什么糖(人工代糖是什么糖)

  代糖不是糖,是人工合成的甜味剂。代糖的种类很多,根据是否产热,一般可分为营养型甜味剂(能产热)和非营养型甜味剂(没有热量)。

  代糖是一种什么糖?

  代糖按原料来源可分为两种,天然代糖和人工代糖。

  人工代糖一般是经过人工化学修饰或合成的甜味化学物质。

  天然糖替代品比人工甜味剂更安全。

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