成吉思汗鲨鱼能吃吗,海里的鲨鱼能吃吗
2022-10-03 13:15:38 【 字体:大 中 小 】
成吉思汗鲨鱼能吃吗(海里的鲨鱼能吃吗)
鲨鱼的某些部分可以食用。目前,国内大型水产市场有少数摊位出售鲨鱼肉供食用。鲨鱼是海洋动物,少数种类会进入淡水活动,是中大型海洋鱼类生物,游动速度快。
鲨鱼能吃吗?鲨鱼生长在复杂的环境中,是食肉动物。它们体内带有神经毒素,不建议过多食用。
因为鲨鱼没有排尿系统,尿液是通过皮肤分泌到体外的,所以鲨鱼肉会有氨味,需要处理熟了再吃。
鲨鱼皮上会附着沙子,所以烹饪前要清洗干净,趁鲨鱼肉的皮还温热,放入开水中烫一下,把沙子冲走。