铁锅每次洗完擦拭的时候都有黑,铁锅清洗干净后 为什么用布擦还是发黑的
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
铁锅每次洗完擦拭的时候都有黑(铁锅清洗干净后 为什么用布擦还是发黑的)
铁锅清洗的时候还是黑色的是因为铁锅表面的铁被氧化了,会出现一层黑色的氧化物。而且铁锅表面的铁元素很难被彻底清洗干净,无论煮不煮都必然会形成这层黑色物质。
炒锅怎么保养?用后及时清洗炒锅。建议晾干后放在干燥通风处,避免炒锅上残留的水渍导致炒锅生锈。
一旦发现铁锅烧焦的现象,要及时处理,防止日后烧焦部分越来越严重,难以处理。
注意不要使用太多的火力。长期高温会使温度集中的地方损坏、生锈、变黑。
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