天麻炖鸡有什么功效会上火吗(天麻炖鸡有什么功效)
2023-10-21 admin 【 字体:大 中 小 】
本篇文章给大家谈谈天麻炖鸡有什么功效,以及天麻炖鸡有什么功效会上火吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、天麻炖鸡有哪些功效?
- 2、天麻炖鸡的功效
- 3、天麻蒸鸡的功效与作用
- 4、天麻炖鸡的做法与功效
天麻炖鸡有哪些功效?
天麻药材的一种,根部入药,具有平甘,息风,止痛,止痉挛等功效。多用于头晕目眩,肢体麻木,半身不遂,小儿痫动风等症状。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,老少皆宜,是滋补最佳食材。
天麻炖土鸡,滋补食疗双功效好
主料:土鸡1只,天麻一块,足够的纯净水等。
调料:盐,红枣,枸杞,姜片等。
1.土鸡宰杀去毛,开膛去掉内脏,清洗干净,然后放盆中冲水并浸泡30分钟,去除血水,然后改成大小均匀的块备用。
2.砂锅上火加清水烧开后,将洗净的天麻放入浸泡回软,大概30分钟左右,回软后切成薄片,红枣和枸杞洗净备用。
3.另起锅加清水烧开,下鸡块焯水,捞出冲冷水,冲透捞出备用。
4.砂锅加纯净水,下鸡块,天麻片,姜片,红枣和枸杞大火烧开,加盐,撇去浮沫后,改中小火煲2 3小时即可食用。
备注:砂锅要加足够的纯净水,如果中途缺水需加开水哦!忌添加凉水。
天麻炖鸡营养美味,对畏寒怕冷,乏力疲劳,贫血虚弱有明显的治疗效果,另外,体弱的老年人经常喝天麻炖鸡汤,可增加免疫力,常食可容光焕发,精气十足。
首先还是照例要申明,身体不舒服还是要抓紧时间看医生,不要自己给自己“治病”,万一小病拖成大病了,就真的悲剧了。天麻一般被认为可以主治肝风内动所造成的抽搐、眩晕、头疼,这些症状很多疾病也都有,但是一般人很难判断自己是不是“肝风内动”吧。
天麻炖鸡做起来也十分简单,就是把鸡、天麻和姜片一起炖煮就好了。天麻中的【4-羟甲基苯基-beta-D-吡喃葡萄糖甙】这个神奇的物质有镇定、安眠的作用。而鸡对于头疼什么的是没什么“功效”的,用来炖鸡无非就是因为这样好吃一点而已。但是鸡肉对于营养不良、身体虚弱、发力的人来说是不错的营养补充。
但是凡事有利就有弊,天麻也是有副作用的,这也是为什么我很不建议有些人身体不舒服,然后自己给自己“治病”、“大补”的一个原因。服用天麻的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。而且天麻也有一定的毒性,但是中毒剂量比较高,大约在40克以上,中毒潜伏期在1~6小时左右。
所以如果你不是过敏体质,身体很 健康 ,就是想尝一下天麻炖鸡,只要不是幼儿、不是孕妇,那么偶尔吃一次没什么问题的。但是如果你是因为头痛,想靠吃这个治病,我觉得你还是要谨慎一些,先去看看医生怎么说。 根据我找到的资料来看,食用天麻导致不良反应最多的情况就“药不对症” ,而一般人很难判断自己的症状是怎么引起的吧,专业的事情还是交给专业的人来做,我们有医生啊。
希望能够帮到你吧,觉得还有点道理的小伙伴帮忙点个关注和赞哦,我的文章可能有些人不太愿意看,我不是很喜欢人云亦云的用些“成品套词”来形容某个食材的功效,我只给出我有限的知识和能得到的资料中的答案。
乌鸡汤的功效与作用有哪些?
天麻炖鸡的功效:
平肝熄风
本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
药性分析
本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
天麻炖鸡做法:
主料:土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)
步骤:
1、准备材料,天麻一块,姜一块,红枣适量,天麻切成小丁,姜切片备用。
2、煮锅里水烧开,把土鸡和准备好的调料全部倒入,大火煮开,加盐后改小火慢顿三小时以上即可,出锅喽,鸡肉用手撕着吃更好吃哦!
天麻炖鸡的宜忌人群
1、天麻炖鸡对于一般人群是可食用,尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。虽然天麻有很多治病疗效,但是天麻还有一些副作用,一些人是不能够食用天麻的。
2、部分人群在头痛眩晕是不能使用天麻炖鸡。因为天麻的功效颇多,所以孕期的妇女是不适合食用天麻的。血虚,阴虚,津液衰少的病人也不适宜食用天麻。
3、而对于鸡肉,同样的虽然营养价值丰富,但是对于那些感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人要忌食鸡肉,鸡汤;
4、肥胖症患者和患有热毒疖肿之人也要忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。
5、鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。
天麻炖鸡对女人特别好,可以去去头风,还可以治偏头痛,但我个人觉得最有用的一款就是天麻川弓,白芷鱼头汤这个对偏头痛,真的是很好,因为我本人经历过,觉得对我太有用了,以前我每次最容易偏头痛的也是一个朋友给我介绍的,这个方法就是那清宫白芷天麻鱼头汤连吃了,几次?真的那个偏头痛没有啦!天麻最好是炖老母鸡,放天麻的时候可以放一点点,当归加一点点红枣,这样子效果是最好的,特别是女人贫血,还有谢工不上那个头部就容易引起偏头痛吃这个是最好的
功效祛头风
你好,天麻炖鸡头痛头昏吃了好它主要还是补气血。
治头痛
治头晕习惯非常好
治头晕
[img]天麻炖鸡的功效
天麻是一种植物,根和茎晒干后是名贵的中药,可以用来治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。土鸡是鸡肉里味道最鲜美、蛋白质最高且营养价值最丰富的一种鸡。天麻炖鸡,二者的功效和作用相辅相成。
天麻水能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,天麻水亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病用户较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。
扩展资料:
注意事项:
1、胃酸过多的人不宜喝鸡汤,鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的用户,通常不宜喝鸡汤。
2、高血压的人不宜喝鸡汤,高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
3、高血脂的人不宜喝鸡汤,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
4、肾功能不全的人不宜喝鸡汤,鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全的用户,由于用户肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
参考资料来源:百度百科-天麻炖鸡
天麻蒸鸡的功效与作用
核心功效
平肝熄风、祛风止痛、强健体魄
天麻的简介
天麻,中药名。为兰科天麻属植物天麻的干燥块茎。具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。
功效与作用
1、平肝熄风,由于天麻炖鸡本身就非常具有营养,能够起到养血熄风的效果,通常可治疗头痛、头晕以及小儿癫痫等症状,有着明显的效果。
2、祛风止痛,当因为风瘫引起的头晕、肢体麻木,甚至半身不遂的现象,都可以用天麻炖鸡来治疗。
3、强健体魄,鸡肉味甘、性温、大补,蛋白质含量丰富,且含量很高,能够增强我们的体制,具有一定的强健体魄、滋补养身的功效。长期饮食天麻炖鸡,具有一定的美容作用,可使皮肤细嫩、容光焕发。
适宜人群
头痛者、眩晕者、肢体麻木者、半身不遂者、癫痫者、破伤风者。
禁忌人群
津液衰少者、血虚者、阴虚者、孕妇、婴幼儿。
不宣同食
御风草,天麻和御风草两者属性相克,同食的话可能会导致结石,会有令人肠结石的危险。
食用方法
天麻炖鸡:
1、土鸡宰杀处理干净,红枣,枸杞用清水冲洗下;
2、天麻提前加入少许白糖泡软;
3、锅内加水烧开后,加入料酒克,再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下;
4、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净;
5、将泡好的天麻切薄片,姜2片;
6、把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右,炖好后调入适量的盐即可。
天麻炖鸡的做法与功效
天麻炖鸡的做法如下:
1、天麻放入砂锅中煮20分钟,捞出,留汤,姜切片,备用。
2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,沥干水分。
3、将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,先大火后小火,再大火。
4、放入枸杞,盐,鸡精即可。
天麻炖鸡有什么功效的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于天麻炖鸡有什么功效会上火吗、天麻炖鸡有什么功效的信息别忘了在本站进行查找喔。