炒白扁豆与白扁豆区别(炒扁豆与白扁豆的区别)

　　炒白扁豆就是炒白扁豆。白扁豆不是油炸的。白扁豆一般都是炒的，炒白扁豆可以加工成粉。白扁豆又名扁豆、白扁豆、南扁豆，晒干炒熟后即可食用，原产于印度、印度尼西亚等热带地区。

　　炒白扁豆与白扁豆的区别白扁豆的种子呈扁圆形卵圆形或扁圆形，表面呈淡紫红色白色或淡黄色，稍有光泽。

　　白扁豆主要分布在浙江、江西、福建、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

　　白扁豆在汉晋时期传入中国，喜温暖湿润的气候和阳光充足的环境，怕干旱和霜冻。