菠菜为啥不怕冻(菠菜怕霜冻吗)

　　菠菜怕霜。菠菜虽然是耐寒耐热蔬菜，但其种子在4也能发芽，但最适生长温度为15-20。长期霜冻会使菠菜生长缓慢或不生长。菠菜是中国北方重要的冬季蔬菜之一。

　　菠菜是什么菠菜？菠菜也叫波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等。它是藜科菠菜的黍，植株可高达1米。

　　菠菜起源于西亚的伊朗，已有2000多年的栽培历史。它是通过官方和民间渠道从中亚和南亚传入中国的。

　　菠菜目前在中国广泛种植，是最常见的蔬菜之一。菠菜种类繁多，根据种子形态可分为带刺和不带刺两个品种。