高压锅蒸扣肉上气了要几分钟(蒸肉高压锅压多久)

　　 SAIC后，用高压锅蒸肉通常需要20分钟。想要蒸出来的肉好吃，可以长时间蒸，直到软烂，才不会油腻。高压锅利用锅内的高压，加热温度可以达到120度左右，很容易蒸出食物。

　　用高压锅蒸肉需要几分钟。在蒸肉之前，最好用刀背或擀面杖在肉的表面轻轻拍打。这样会让肉变得很软，同时帮助肉里面的血流出，这样蒸出来的肉就不会有太重的腥味。