为什么白酒不能冰着喝而洋酒可以(为什么白酒不能冰着喝啤酒不能热)

　　冰酒因为温度低，酒分子不活跃，散发的香气比常温白酒少。另一方面，白酒的口感也会大打折扣。白酒经过冰镇或冷藏后，酒精和水会分离，白酒中的酯类和酸类也会沉淀，导致白酒变浑浊。

　　为什么白酒不能冰镇麻痹舌头，影响舌头的敏感度，让人很难品尝到白酒的浓郁味道和它的真实风味。

　　冰镇白酒更柔和，更容易入口，因为酒精会随着温度的降低而减少，容易导致饮酒过量，后劲大于常温白酒。

　　白酒的主要成分是酒精和水，最佳饮用温度为20至25。常温下，酱香型白酒中的醇、酸、酯达到了平衡，白酒香气和谐饱满。