苏州什么特产(苏州最有名的特产)
2022-09-29 10:18:36 【 字体:大 中 小 】
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人们都知道上有苏杭,下有天堂”这句话,但是你知道吗?如果单说苏州,它不仅是一个风景宜人,名胜古迹众多的地方,而且是一个地方美食突出的地方,如东坡肉,鱼翅汤,三鲜虾,水煮肉丝等等,是苏菜的代表。
除了这些,苏州的特产也是琳琅满目,甚至有些好吃的可以称得上风味极佳;对于今天分享的五种苏州特色美食来说,最能代表苏州当地风土人情的就是它们了。感兴趣的朋友不妨看看。
[杨梅]
很多人都知道杨梅是一种适合夏季时令口味的水果样式,其酸甜的口感对于天气炎热不想吃太多的人有非常好的改善效果。
对于苏州西山杨梅来说,它不仅是当地的名优特产,也是国家地理保护产品。它很大,甜而微酸,汁液丰富,香气浓郁。此外,苏州当地风景优美,雨水资源丰富,为杨梅的种植提供了先天优势。在苏州很多地方,著名的杨梅品种达到了15种风格,西山杨梅是黑李”风格中最经典的。
[凤凰桃]
既然说到杨梅,夏季另一种畅销水果——桃,就不能不提了。
目前,世界上有1000多种桃,中国的名优品种约占15%。至于今天介绍的凤凰桃,是当地科技示范园的名优品种,栽培了70多年。这种桃汁多,香甜,整体果肉很大。目前这个系列有9个系列的款式,如雨花露、白凤、新百花等,都是市面上品质很好的水果。
【洞庭碧螺春】
现在很多人爱喝绿茶,知道绿茶对人体有这么大的好处。到了苏州,一定要知道洞庭碧螺春这个名字。
碧螺春是中国十大名茶之一。成品茶色泽翠绿,如刚采摘的嫩茶。产品口感香甜醇厚,香气宜人;作为唐代宫廷贡品,经历了几千年的锤炼,大多数经得起时间考验的东西都充满魅力;如果你去苏州旅游,想给家人或朋友买些特产,这个特产绝对物超所值。
【阳澄湖大闸蟹】
如果你每年九月或者十月来苏州,那你就有福了,因为这两个月这里的阳澄湖大闸蟹产量最多。九月的母蟹和十月的公蟹都是当地的名产,很受国内外游客的欢迎。
这里的大闸蟹也叫金爪蟹。虽然是半野生,但捕捞时全身没有一丝污垢,所以当地人也给它起了一个更接地气的名字,——清水大闸蟹;这里的蟹膏肥嫩,蟹黄饱满,分量不错。如果你对蟹味美食感兴趣,到时候一定要去苏州看看。
【西山栗子】
相信很多人在生活中一定吃过栗子炖鸡,而在苏州西山,这里的栗子以味道香甜可口,营养丰富而闻名。
很多人肯定在网上看到过太湖西山板栗的绿色品牌,在一系列干果里一直卖的很好。不仅可以直接烹饪,还可以做成蔬菜。平时买一些加工好的栗子放在冰箱的冷冻层。想吃的时候可以拿出来解冻,做一道汤炒的菜,不仅营养水平可观,而且味道香甜,让老人小孩更喜欢。
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