冲泡乌龙茶的要领(乌龙茶在冲泡的方面有哪些需要注意)

　　冲泡乌龙茶的三要素是茶量、水温、冲泡时间。一般情况下，乌龙茶与水的最佳比例为1: 22，水温应保持在95 ~ 100，第一泡20 ~ 120秒后即可饮用，第二泡10 ~ 30秒后即可饮用。

　　冲泡乌龙茶的三要素1。茶叶重量

　　茶量是冲泡乌龙茶的三要素之一，茶与水的比例会直接影响冲泡出的茶的口感。一般情况下，乌龙茶与水的最佳比例为1: 22。

　　 2.酿造水温

　　冲泡乌龙茶的水温最好在95-100之间，这样可以充分发挥茶叶中的芳香物质，使香气有一定的层次感。

　　 3.酿造时间

　　乌龙茶第一泡大概20 ~ 120秒就可以喝完，第二泡要缩短到10 ~ 30秒才可以喝。好品质的乌龙茶一壶最多可以冲泡12次。