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包头的特产和美食(包头地方特产有哪些)

2023-04-21 admin 【 字体:

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独家记忆

一个城市的本土品牌,常常记录了一个城市的集体记忆。谈起包头的本土品牌,大家的第一反应可能是小肥羊、小尾羊、包钢、一机、北重这些引以为傲的“大牌”。但其实最接地气,最有家乡味儿的却是下面这些老牌子。

小丽花

记得小时候,妈妈下班总要去小丽花奶亭买上1斤的牛奶,回到家煮过之后上面会结一层薄薄的奶皮——那是我的最爱。不知从何时开始,曾经遍布包头大街小巷的小丽花奶亭如今却消失不见了。在蒙牛伊利的强势冲击下,这个创立于1986年的本土奶业品牌,终于还是黯然谢幕。

小丽花牛奶新鲜、味道好,没有添加剂,但是保质期只有三天。除了鲜奶,小丽花还有酸奶、冰激凌等产品。市场风云瞬息万变,02年以后,伊利蒙牛这些保质期更长的牛奶快速赢得了消费者,小丽花苦于资金不足等困难只能面临减产萎缩的命运。

曲迷

曾经有一种酸奶是可以“吃”的,一小袋一小袋的,包装上总印着个小狮子,夏天冻起来咬着吃特别带劲(可惜连图片都找不到,只能在我们深深的脑海里了)。

人生道路是曲折的,金钱诱惑是迷人的,据说这是曲迷名字的由来。也许正印证了它的名字,如今曲迷正在曲折中前进。袋装酸奶早已不见踪迹,但曲迷老酸奶却重新进入人们的视线。

骑士乳业

偶然一次发现骑士的酸奶挺好喝,比伊利的奶味浓,细腻,比蒙牛的稍稍酸点,挺好喝。后来才知道包头当地的都喝这个,只是在呼市大家不认这牌子,逛了半天发现就嘉茂才有。

骑士乳业在包头本土乳业品牌里算得上一枝独秀。这个创始于1992年的企业一直兢兢业业地努力着,从种植—饲草料加工—奶牛养殖—乳品加工—市场销售,形成了一条完整的产业链,现已成为内蒙古地区规模较大的综合性乳品企业。

也许最为难能可贵的是,在伊利蒙牛这些大型乳品企业的冲击下,骑士乳业仍能占有一席之地,骑士酸奶至今依然广受欢迎。呱呱叫

在包头,呱呱叫在家庭主妇的心里一直有着特殊的地位,呱呱叫的面包、馒头、粉条、酱油醋等已经成为“放心食品”和“安全食品”的代名词。

转龙液

80年代的压盖转龙液,物美价廉,大众首选。

一看名字就知道是咱包头出的酒,因为“转龙液”得名自东河区盛名古刹“转龙藏”。转龙酒业有限责任公司始建于1977年,从最初的仅有一个操作间,一口馏酒大锅的手工作坊式企业一步步发展为如今家喻户晓的白酒厂,成为自治区级先进企业。

金骆驼

金骆驼也是咱包头本地驰名品牌白酒。骆驼酒业股份有限公司创建于1951年,在半个多 世纪的发展历程中屡获中国白酒百强企业、全国优质卫生安全食品企业、自治区发展与创新优秀企业等殊荣,是内蒙地区历史最长、生产规模较大、技术最强的以清香型白酒为主,浓香型白酒为辅的生产厂家。

正如骆驼一样,骆驼酒业坚韧奋进,不骄不躁,一直稳步向前,深受包头人民喜爱,取得了市场与口碑的双赢。

雪鹿啤酒

伴随我19年的朋友啊!见证了这些年我的所有人生经历。记得1995年从北京骑车子到包头,在杀虎口见到一辆雪鹿的冷藏车,当时就有见到了亲人的感觉。后来2000年骑车子去拉萨,喝遍了拉萨啤酒,回到包头才发现,雪鹿还是世界上最好喝的啤酒!前几天,我认真地和LP说,万一我OVER了,骨灰装在雪鹿啤酒的瓶子里埋楼下就行了。红卫

如同一块凝固的黄油,中间印着醒目的“红卫”两字,这恐怕是老一辈包头人对肥皂的第一印象吧。“红卫”始建于1954年,算得上包头皂界鼻祖,经历过辉煌,也走过低谷,甚至一度淡出人们的视线。

面对国内洗化行业已进入市场竞争的成熟阶段,红卫日化依靠内蒙古得天独厚的草原牛羊油脂、天然湖碱、无机盐等制皂生产的基本原料优势脱胎换骨,重新崛起。东宝

“东宝皮领带、品味自成一派!”有多少人还记得东宝皮革厂的这句广告语,当年的东宝皮领带可是高端人士首选,文青提升逼格的绝佳利器。如今以生产明胶和胶原蛋白为主的东宝生物技术股份有限公司正脱胎于“东宝皮领带”。樱花中药

简单的纸盒包装,里面是用蜡纸密封的药丸。樱花牌丸药,当年许多上年纪的人买丸药只认准樱花牌,便宜又管用。市场化浪潮下,随着越来越多包装精美、售价高昂的外地药进驻本土市场,利润较低的“樱花”逐渐被药商们所淘汰,樱花中药无奈失去竞争力。

“樱花”是包头中药有限责任公司的品牌。包头中药有限责任公司(前身是包头中药厂)自1974年建厂以来,从一个小手工作坊发展成一个现代化的,网络遍布全国的,销售额达5000万的自治区较大医药骨干企业,在中药界崭露头脚。

老包头

吃过老包头,科尔沁,草原旭日,成吉思汗等好多品牌的牛肉干,还是老包头的最好吃。

包头市红云食品有限公司成立于 1992 年,是内蒙古自治区首家牛肉干生产企业,主要产品有“老包头”系列牛肉干和风干牛肉,产品畅销北京上海深圳厦门等大中城市。王傻子

“不管傻不傻,就是不掺假!”王傻子熏肉诞生在餐饮连锁之都——草原鹿城包头市,是一家极具优势的熟肉快速消费注册品牌。公司前身王傻子熏肉店始于清乾隆年间,历经两百多年的传承。

熏肉是北方人喜欢吃的一种食品。可是,在过去一段时间里,许多包头人都觉得做熏肉的人大多把品牌叫的很难听,由最初的什么“臭子”、“丑子”,到后来的“二子”“傻子”等等,所以,当“王傻子熏肉”在市场出现时人们就不感到惊奇了。

金鹿葵花油

食用油哪家强?这不好说,但葵花油还是首选咱包头本土的金鹿!

内蒙古包头市金鹿油脂有限公司目前是我国最大的葵花油生产营销企业,公司经过50年的发展,现已初步形成种植、收购、加工、储备、销售“五位一体”的龙型经济格局。

亲切的老牌子,浓浓的家乡味。由于小编年纪比较小,记忆中的也就这么多了,如果广大网友还有哪些记忆中的品牌都可以发送到我们后台,我们整理后会发布第二期的!

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