买回来的生猪血怎么煮视频(买回来的生猪血怎么煮才嫩)

　　猪血腥味很重，需要开水去腥。做菜的时候，最好放在冷水里。煮好后可以用冷水泡一下备用。不需要煮很久，一般是2-4分钟，不然会影响口感。

　　买回来的猪血怎么煮？可能会有更多的细菌、杂质等。买回来的猪血表面。最好用清水清洗。

　　猪血，又叫液肉、血豆腐、血花等。营养丰富，含有蛋白质、维生素B2、维生素C、铁、磷、钙等矿物质。经常使用有益于人体健康。

　　在广东，猪血的常见吃法是熬成猪红汤。材料包括猪血、韭菜、姜、香菜、白胡椒、盐、食用油、高度白酒等。