淡奶油蛋挞液简单配方(蛋挞液简单配方窍门)

　　简单配方1:牛奶250ml，蛋黄3个，糖2勺。简单配方2:牛奶200ml，鸡蛋两个，炼乳10ml。简单配方三：牛奶200ml，淡奶油200ml，炼乳10ml，精制糖30g，低筋面粉5g，蛋黄5g，吉士粉5g。

　　蛋挞蛋挞是一种西式馅饼，里面填满了蛋糊。台湾省称为蛋挞，挞”是指露馅的馅饼，即以蛋羹为馅的挞。

　　蛋挞是17世纪中国满汉第六次宴会的菜肴之一。其中，广式蛋挞根据挞皮可分为黄油蛋挞和糕点蛋挞两种。

　　一开始香港茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞就能成为下午茶餐。其味道香甜醇厚，绵软可口。