梭子蟹怎么洗才干净,那些地方不能吃(梭子蟹怎么洗的干净)

　　清洗梭子蟹需要在淡盐水中浸泡一个小时左右。泡的时候多换水。用稍微硬一点的牙刷刷梭子蟹。梭子蟹的鳃必须切除。它长在螃蟹的肚子上，看起来像眉毛。它是两排柔软的毛茸茸的物质。

　　梭子蟹怎么清洗？梭子蟹，有些地方俗称白蟹”，因其胸甲呈梭形而得名。它的甲壳中央有三个突起，所以又叫三疣梭子蟹”，属于节肢动物。

　　梭子蟹每年有春秋两个渔期，渔期长，产量高，体大肉多，味道鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏。卵巢可以作为上等调味品。

　　梭子蟹肉质丰富，脂肪多，味道鲜美，营养丰富。每百克螃蟹含蛋白质14克，脂肪2.6克。鲜食以清蒸为主，也可腌制加工成呛蟹”。