包装牛排要洗吗(冷冻牛排要洗吗)

　　牛排一般不需要清洗。菜市场卖的生肉一般都是暴露在空气中的，所以肉的表面可能会沾有灰尘或者其他脏东西，需要清洗干净后再烹饪。而正规厂家的牛排会在无菌环境下真空包装，只需要厨房纸吸干牛排表面的血就可以熟了。

　　你想洗牛排吗？牛排，又称牛排，指的是切片或块状的牛肉。它是西方烹饪中常见的食物之一，其烹饪方法主要是煎和烤。

　　随着所用牛肉部位的变化，牛排的种类也多了起来。例如，牛排骨取自牛胸脯的肋部，菲力牛排取自牛里脊肉的嫩部，西冷牛排取自牛外里脊肉。