电饭煲煮红豆容易烂窍门(煮红豆容易烂窍门加小苏打)

　　如果想红豆容易腐烂，可以提前泡12个小时左右，这样可以减少你煮的时间。也可以炸几分钟，也可以快速变软。或者你可以把它们泡在水里，30分钟后把水倒掉，放在冰箱里，等你想煮的时候再拿出来。

　　红豆是什么？红豆，又名金合欢豆，属于藤本植物。果实椭圆形，成熟期为9-10月。它的果实是鲜红色的。

　　红豆质地坚硬。如果想把它们煮软，可以提前泡12个小时左右，这样可以更快的把它们煮软，省时省电。

　　在古代，红豆作为相思的寄托，从当那些红梅春来，泛起你南国枝头”的诗句中可见一斑。