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菠菜含什么元素最多,菠菜元素含量

2022-09-21 17:23:22 【 字体:

  菠菜含什么元素最多(菠菜元素含量)

  每100g菠菜含铁约2.5mg,是蔬菜中最高的。此外,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等营养成分,被誉为营养模范生”。每100克菠菜的能量约为28千卡。

  菠菜含什么元素最高?菠菜的蛋白质质量比其他蔬菜高,含有较多的叶绿素。菠菜的维生素K含量是叶类蔬菜中最高的。

  菠菜中含有氟-生芪酚、6-羟甲基蝶啶和微量元素,能促进人体新陈代谢,有益健康。

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