鸭肠怎么洗又快又干净视频(鸭肠怎么快速洗干净)

　　用一双筷子夹住鸭肠，洗净里面去掉外面，用盐、醋、生粉搓碎鸭肠。好的鸭肠要用盐捞起来，用开水烫一下，焯水。鸭肠是鸭子的内脏之一，可以卤、炸、炖、烫。

　　鸭肠怎么洗的又快又干净？鸭肠的吃法有铁板鸭肠、凉拌鸭肠、青椒鸭肠、泡椒鸭肠、卤制鸭肠、油炸鸭肠、粉丝汤等等。

　　凉拌鸭肠要准备的食材有青椒、香菜、香葱、盐、料酒、味精、醋、香油、辣椒油等。

　　购买鸭肠时，一般选择乳白色、粘液丰富、气味清淡、坚韧、无粪污的鸭肠。