当前所在位置: 首页 > 生活常识 > 正文

吃不完的芒果可以冷冻吗,芒果冰冻了还能吃吗

2022-09-17 13:16:27 【 字体:

  吃不完的芒果可以冷冻吗(芒果冰冻了还能吃吗)

  不是,芒果是热带水果,不耐寒。将成熟的芒果放入冰箱,芒果接受冷刺激后,细胞内会释放出一种酶。这种酶会将其中的酚类物质氧化成棕色的醌类物质,使新鲜芒果产生黑斑,内部和表皮很快腐烂。

  芒果吃不完可以冷冻吗?冻伤的芒果不仅果皮和果肉上有大量黑斑,而且变软腐烂,有出水现象。即使芒果解冻后也不能再吃,因为此时芒果已经破损变质,吃了对身体有害。

阅读全文
友情链接
东部整形