高粱是我国的原产物吗(高粱是什么农作物产的)

　　关于高粱的起源和进化，一直有两种学说：一种是从非洲或印度传入，很多研究者认为高粱起源于非洲，然后传入印度，再传到远东，非洲是高粱品种最多的地区。二是原产中国。中国南北各省区均有高粱种植。

　　高粱是起源于中国的作物吗？高粱喜温，喜光，有一定的耐高温性。它分布在世界各地的热带、亚热带和温带地区。

　　高粱被加工成高粱米，在中国、朝鲜、前苏联、印度和非洲被用作食物。

　　高粱米中的蛋白质是一种不完全蛋白质，不容易被人体吸收。当与其他谷物混合时，它可以提高营养价值。