鸽子和什么炖气血双补不上火(鸽子和什么炖气血双补孕妇)

　　鸽子、当归、党参、红枣、阿胶等炖汤。既能补气血。可以选择一种，也可以选择2-3种搭配在一起。一般需要炖1-2个小时，最好在快要炖的时候放盐，因为放盐过早，不仅会使鸽肉的味道变差，还会使汤的咸味更重。

　　除了上面提到的，鸽子还可以和黄芪、山药、天麻、川芎等一起炖。但重要的是要注意食材的不同，煲汤的效果也会不同。

　　炖鸽子汤的时候，可以加几片姜，既能去腥，又能提高鲜度。建议在炖的初期加入姜片。