基围虾要先煮了再炒吗(基围虾焯水几分钟起锅)

　　建议刀额新对虾在油炸前先焯一下，可以有效去除刀额新对虾的腥味。但最好用冷水焯一下，这样可以使刀额新对虾肉质紧实。另外，如果想炒出更美味的刀额新对虾，还可以用料酒和盐腌制10分钟。

　　建议刀额新对虾先烫后炸，刀额新对虾先烫后炸，有助于去除刀额新对虾的腥味。但需要注意的是，刀额新对虾的焯水要用冷水煮，这样可以去除腥味，虾肉也比较紧实。

　　炒新对虾的技巧想炒出好吃的新对虾。建议刀额新对虾提前用料酒和盐腌制10分钟，可以彻底去除刀额新对虾的腥味，使刀额新对虾的香味更加诱人。

　　另外，在煎刀额新对虾虾时，建议在锅内使用低温油，可以使虾的肉质逐渐紧实，口感更佳。不要用高温油烹饪，以免直接烧焦虾表面。