山楂糕怎么能凝固(山楂糕如何凝固)

　　布丁粉、QQ糖、淀粉、白糖、冰糖等。如果山楂饼做的时候没有凝固，可能是糖不够，可以煮久一点。山楂中有果胶，可以凝固山楂饼。山楂饼是一种由山楂汁、糖和琼脂制成的甜点。

　　山楂糕：凝固山楂糕加什么？山楂糕是云南、北京、山西、拜泉、河南、徐州、江苏等地的特产，制作方法多样。

　　做山楂糕时，白糖和山楂的比例要1: 5，山楂和水一起捣成泥。

　　山楂为了煮果胶，需要边搅拌边加热，防止底部糊化，需要加热3分钟左右。