洗猪皮用什么洗(怎样洗猪皮干净)

　　工具准备好后，将猪皮和清水放入锅中加热。烧开后再煮5 ~ 8分钟，然后取出。用镊子把温热的猪皮上的毛去掉，然后用菜刀把猪皮上的油渍全部擦掉。如果猪皮上有油渍，也可以用盐擦一下，这样可以把猪皮擦干净。

　　第一步准备工具：猪皮、大锅、镊子、菜刀、炉子、盐和适量的水。

　　第二步将清水倒入大锅中，放入猪皮，然后调至大火慢慢加热。煮到开水沸腾为止。

　　第三步烧开水后，将猪皮放入沸水中煮5 ~ 8分钟，然后关火，取出猪皮，等待其自然变暖。注意猪皮不要煮太久，这样猪皮老了就不容易清洗了。

　　第四步把已经变温的猪皮整理好，用镊子把剩下的猪毛拔掉，用菜刀把猪皮上的油渍全部擦掉，最后用热水冲洗干净。如果猪皮里还有残油，可以撒点盐慢慢搓。