西瓜切开放冰箱能放多久?(西瓜切开放冰箱能放多久发酸还能吃吗)

　　最多能撑两天。夏天气温高，细菌繁殖快，西瓜切开后会加快变质过程。用保鲜膜紧紧包好放冰箱里也会变质，只是比常温下时间要长一些。建议切好的西瓜立即食用，减少存放时间。

　　西瓜切开后可以在冰箱里保存多久？在切西瓜的过程中，细菌会被污染。冷藏只能抑制细菌繁殖，不能冻死。除此之外，西瓜中含有丰富的葡萄糖、果糖等营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必要的原料。

　　切片的西瓜放在冰箱里最好不超过12小时，最长不超过24小时。切西瓜的时候，一定要提前把西瓜、刀、案板清洗干净。最好现在就把西瓜切开吃。如果吃不完，用保鲜膜盖好，尽快冷藏。

　　西瓜除脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质，是一种安全的高营养食品。