松茸炒之前用水焯吗(松茸炒之前需要焯一下吗)

　　建议将新鲜松茸焯水后再炸，因为松茸生长环境特殊，容易滋生细菌。烫过后的松茸会更干净卫生。或者你可以直接用厨房纸把松茸表面的泥擦掉，然后用刀把松茸的皮割下来切片，然后也可以用来干煎。

　　建议将新鲜松茸焯水后再炸。建议将新鲜松茸焯水后再炸。由于松茸生长在潮湿的环境中，容易滋生细菌或其他有害物质，松茸表面布满灰尘。烫过后会更干净卫生，松茸的口感也会有所改善。

　　另外，可以用厨房纸把松茸表面的泥擦掉，然后用刀把松茸的皮削掉。松茸也可以变得干净卫生，然后切成薄片，可以直接干炒。

　　平时适量食用松茸对人体非常有益，因为松茸含有大量的蛋白质和八种人体必需的氨基酸，其中谷氨酸是各种氨基酸中最多的。