番禺有什么好吃的特产(番禺的特色美食有哪些)

　　番禺小吃包括番禺九层糕、番禺猪肉粥、沙湾生奶挞、香煎番禺米粉、大石酥脆马蹄饼、番禺咸水饺、姜汁牛奶、爬树鸡、番禺片鸭和大锅菜。

　　 1.生姜碰牛奶

　　姜奶是广东番禺的传统小吃，制作方法并不复杂。选用生姜和全脂牛奶为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的姜奶口感滑嫩，风味独特。

　　 2.煎番禺米粉。

　　番禺炒米粉是广东番禺的一种特色小吃。其制作方法精湛，以优质大米为主要原料。用传统生产工艺制成米粉。其使用方法多样，适用于汤、煎、炒、炸等多种烹饪方法。味道很好。

　　 3.番禺鸭片

　　番禺板鸭是广东番禺的传统名吃。它的制作方法很精致。选用当地的白鸭为主要原料，经过特殊风味的腌制，再用酱料在开放式烤箱中烤制而成。鸭肉片非常美味，营养丰富。