大米的营养成分及功效,大米的营养及功效
2022-09-07 17:33:01 【 字体:大 中 小 】
大米的营养成分及功效(大米的营养及功效)
大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质和脂肪,还含有一定的氨基酸、维生素B、粗纤维和钙、磷、铁等矿物质。
大米的营养成分
大米作为我们的主食之一,主要为我们提供日常热量。大米的主要热量来自于丰富的碳水化合物,其中淀粉是最重要的成分。
大米除了淀粉含量高,还含有一定量的蛋白质和脂肪,但维生素B、氨基酸、钙、铁、钠等营养成分较少,不能作为主要的营养来源。
大米的食用效果
1.大米具有补中益气、健脾养胃的功效,是五谷之首”。
2.大米有滋阴润肺、消渴的作用,可以在一定程度上缓解皮肤干燥等问题。
3.因为米饭是高碳水化食物,吃起来容易有饱腹感,而且能提供人体所需的能量。