咖喱可以做什么菜好吃(咖喱可以做什么菜视频)

　　咖喱可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱鸡、辣咖喱虾、咖喱豆腐等。咖喱是一种混合了许多香料的酱料，主要用来煮各种肉类或配米饭吃。是东南亚国家烹饪菜肴必不可少的调料。

　　咖喱可以做什么？咖喱味的特点主要体现在味浓、鲜、咸、微辣。

　　咖喱大致可以分为红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱、印度咖喱、泰国咖喱、日本咖喱等等。

　　咖喱是以姜黄为主要成分，加上多种香料制成的复合调味料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、茴香、八角、孜然等。