湿的黑芝麻可以直接炒吗,芝麻洗干净有点湿可以炒吗
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
湿的黑芝麻可以直接炒吗(芝麻洗干净有点湿可以炒吗)
湿芝麻可以直接炒,但是炒的过程中一定要保持小火,一定要不停的炒芝麻,才不会糊。炒之前先把芝麻洗干净,把锅里的湿芝麻炒到锅铲上没有芝麻。炒熟的芝麻可以做馅,也可以泡水喝。
湿芝麻可以直接炒。但是炒芝麻的时候一般是不放油的。所以,为了保证芝麻的香味和营养价值,炒芝麻的时候建议开小火,避免因为火候太大不小心炒到芝麻,或者炒出来的芝麻生熟不均等问题。
炒芝麻之前,一定要清洗干净。用水浸泡20分钟后,用手洗净,捞出煎熟。锅烧热后,将湿芝麻放入锅内翻炒至锅铲上无芝麻。最后把芝麻炒香,然后出锅。
炒芝麻可以直接吃,也可以碾碎做成芝麻馅,用来包饺子,做芝麻馅饼。炒芝麻也可以用来泡水。将煮熟的芝麻放入水中长期饮用,不仅可以美容养颜,还有利于生发。容易脱发的人要多吃熟芝麻。
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