米酒是什么味道,米酒是什么颜色
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
米酒是什么味道(米酒是什么颜色)
米酒,由糯米制成,是中国传统的特产酒。在北方,米酒也被称为甜酒。它是由蒸熟的糯米(即糯米)和酒曲(一种特殊的生物酵母)制成的一种甜米酒。因其味道香甜醇厚,酒精度低,深受人们的喜爱。
米酒的好处米酒含有丰富的各种营养成分,米酒中含有十多种氨基酸,其中八种是人体必需的,也是人体无法合成的。与葡萄酒和啤酒相比,每升米酒中的赖氨酸含量要高出数倍,所以米酒也被称为液体饼”。
米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养物质,容易被人体吸收。具有增进食欲、帮助消化、提神解乏、解渴消暑、温凉补虚、活血润肤等多种功效。与其他酒精饮料相比,它的酒精含量低,热量高,因此受到广大人民群众的喜爱。
由米酒衍生出来的相关小吃有各种各样,其中比较著名的有米酒汤圆、米酒银耳、樱桃酒等。
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