猪皮上的蓝色印章可以吃吗(猪皮上的蓝印可以吃吗)

　　猪皮肤上的蓝色印章是可以食用的，只有合格的猪才会在检疫后盖上蓝色检疫印章。制作蓝印的原料都是可食用的配料，如亮蓝、蒸馏水等。可以放心食用，不会对人体造成伤害，而且猪皮上的蓝印一般不适合清洗。

　　吃了猪皮上的蓝印会怎么样？猪皮上的蓝印可以吃。根据国家规定，只有通过检疫的健康猪肉才会加盖蓝印。加盖蓝印的猪肉可以食用，蓝印符合食品卫生要求。吃了不会对人体造成伤害。

　　猪皮上的蓝印也可以清洗。比如你买的是刚宰杀的新鲜猪肉，这个印可能还是浅的，没有渗透。可以用菜刀刮掉，也可以在封口处涂点食用盐，放置一段时间，再清洗干净。

　　买猪肉的时候需要注意猪皮上是否盖了蓝印，蓝印是否清晰。回家洗一洗。如果猪皮上的蓝印非常容易清洗，可能是猪肉没有通过正规的安全检验，建议不要吃这种猪肉。