自制猫耳朵零食的做法大全窍门,自制猫耳朵怎么做酥脆不硬
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
自制猫耳朵零食的做法大全窍门(自制猫耳朵怎么做酥脆不硬)
将面团用清水和红糖水在两个锅里混合,揉成光滑的面团,然后放置20分钟。然后将醒发的面团擀成煎饼形状,将红糖面饼叠放在白面饼上;从边缘依次卷起来,用刀切成薄片备用;然后等锅里油烧到五成热的时候,把切片的面团放进去,转中火煎至面团两面金黄,然后出锅。
准备面粉、红糖和食用油。
第二步:将250g面粉放入两个锅中,然后将一个锅中的面粉与水混合,另一个锅中的面粉与红糖水混合。
第三步:将两个锅里的面粉揉成光滑的面团,静置20分钟。
Step 4将醒发的面团擀成煎饼形状,将红糖面饼叠放在白面饼上,然后从边缘依次卷起来。
第五步:将面饼擀开,用刀切成薄片,锅中加入大量食用油。
第六步:锅内油温五成热时,将切好的面片放入锅中,转中火煎至面片两面金黄。
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