高山洋荷怎么吃(阳荷怎么吃才好吃)

　　荷花可以直接炒，也可以做成咸菜。莲是姜科多年生草本植物，分布于四川、贵州、广西、湖北、湖南等地区。它生长在海拔300-1900米的溪流边和树下。

　　荷花是野生蔬菜，经过恶劣环境的锤炼，生命力强，基本没有病虫害，完全不用打农药。

　　荷花含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有很高的药用价值。

　　莲藕的整个身体有一种独特的香味。它的枝、根、花和果实有极好的药用价值。其芽、茎、果味道鲜美，富含维生素、氨基酸和膳食纤维，被誉为第七种营养元素”。