大料是什么东西?(大料里面都有啥)

　　八角，又名八角，是八角树的果实，属于调味香料的一种。八角在保存过程中应保持干燥，在干燥阴凉处保存2 ~ 3年即可。广西是八角主产区，产量占全国八角总产量的70%以上。

　　什么是八角1、八角

　　八角的学名是八角，是八角树的果实。其中所含的挥发油具有特殊的香味，属于常见的厨房调味香料。八角含有多种营养成分，不仅能增加食物的风味，还能增加营养成分。

　　 2.存储方法

　　储存八角时，周围环境应保持干燥，以免受潮腐烂。八角存放在密闭的瓶子里，避免阳光直射，可以存放2到3年，也可以研磨后存放在瓶子里，使用起来会更方便。

　　 3.主产区

　　广西是中国八角主产区，产量占全国总产量的70%以上。它每年三月到四月成熟。收获后，茴香应在沸水中煮5至10分钟，然后在阳光下晒干，然后才能储存。