不粘锅涂层掉了锅还能用吗(炒锅的涂层掉了锅还能用吗)

　　涂层掉了还可以用，但是使用效果会变差。涂层脱落后，锅下的金属层没有经过细致的处理，长期使用可能导致人体内金属超标。注意锅的保养，涂层脱落后才能继续使用，延长寿命。没有涂层的锅煮出来的食物口感差，容易粘锅。

　　涂层锅还是可以用的，但是不建议继续使用，因为涂层锅下面的金属层没有处理好，直接使用涂层锅的锅内金属可能超标，长期使用会影响健康。

　　无涂层后要注意保护锅内胆不流失，避免空锅加热时间过长，避免用大火，不要将锅放入冷水中直接高温清洗，避免接触锋利的金属厨具，不要一锅多用。使用专用锅可以延长锅的使用寿命。

　　涂层脱落后再用来炒菜，口感和外观都会下降，而且容易粘锅，不易清洗，会失去不粘锅的功能。所以买锅要选择质量好的涂层不粘锅，涂层不易脱落，使用寿命更长。