清淡菜的菜谱(清淡又好吃的菜谱)

　　清淡的家常菜有炒生菜丝、蚝油生菜、清蒸鱼、四季豆炒肉等。炒生菜丝是一道色香味俱佳的传统名菜。生菜中含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育，甚至情绪调节都有很大的影响。

　　蚝油菜心是广东常见的特色菜，属于粤菜。用生菜和蚝油及辅料加工油炸而成。该菜营养丰富，鲜香可口，鲜滑可口。

　　清蒸鱼是用各种鱼做成的家常菜。主要原料有鱼、姜、蒜等。味道咸鲜，鱼肉鲜嫩，鲜香可口，汤汁清醇。是舌尖上的美食。

　　四季豆炒猪肉是一道色香味俱全的名菜。四季豆香甜可口，搭配高蛋白肉类，可以做成一道美味又营养的菜肴。